Par : CUCINAINMUSICA
Sono arrivata qui da un Post di Fabien sulla Pasta Sfoglia Rapida e … con sorpresa ho visto che NON SONO LA SOLA a ricercare « la giusta ricetta » per la Sfoglia « MAGRA » (si fa per dire!). Ho appena...
View ArticlePar : Babeth59
Je viens de t’emprunter ta recette de pâte au Philadelphia pour ma dernière tarte publiée sur le blog. Très bonne pâte, merci!
View ArticlePar : Bora
Salut Carole, crois-tu qu’il soit possible de remplacer les petits suisses par du fromage blanc (0%) ou un yaourt nature standard (car je n’ai que ça dans mon frigo en fait). Merci pour ta réponse. Bises
View ArticlePar : Carole
@ Bora : oui, je pense que c’est faisable mais il faudra sûrement diminuer un peu les proportions par rapport aux petits suisses car le fromage blanc est plus « humide »
View ArticlePar : Tartelettes aux fraises chaudes et petite crème citronnée | Nuage De...
[...] Pâte feuilletée au mascarpone (Altergusto) [...]
View ArticlePar : Nathalie vercors
bonjour, j’ai déjà réalisé plusieurs recettes de ce blog et c’est toujours top !! faudra que j’essaie ces recettes de pâte feuilletée c’est sur par rapport à celles du commerce là on sait ce que l’on...
View ArticlePar : Épices et moi - Feuilletés aux saveurs indiennes
[...] par vouloir tenter une pâte feuilletée maison et finalement, je me suis arrêtée sur la pâte feuilletée rapide à la ricotta de Carole du site Alter Gusto qui m’a complètement séduite. Elle est...
View ArticlePar : Pâte « feuilletée rapide à la ricotta |«Bocook
[...] proposée l’année dernière, j’ai voulu en tester une autre version (toujours chippée chez Carole), à la ricotta cette fois-ci. Et je me suis empressée de l’utiliser pour faire ma galette des [...]
View ArticlePar : virginie
je viens de « copié coller ces recettes de pate feuilletée express qui m’intéresse vraiment car je fais du ricotta et du mascarpone et la technique pour faire le feuilleté me semble excellente je vais...
View ArticlePar : Nardjes
Tt d’abord je vous felicite et vous remercie j’ai essayé celle des petits suisses pour faire des escargots au thon avec on verra! donc à ce que j’ai compris si je desire faire des tours je laisse...
View ArticlePar : Carole
@ Nardjes : merci pour votre commentaire. Entre les tours, je ne laisse pas reposer sauf s’il fait très chaud. A vous de juger en fonction de la texture de la pâte, si elle a besoin d’un petit passage...
View ArticlePar : critou
J’ai testé la recette avec du fromage à tartiner avec les tours, c’est magnifique !! Merci !!! Bon dimanche
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Par : martine
bonjour peux t’on faire des croissant et pain chocolat avec cette recette merci
View ArticlePar : Carole
@ martine : non, désolée, c’est des pâtes à tarte, pas à croissant ou pain au chocolat
View ArticlePar : Pâte « feuilletée rapide à la ricotta |«Bocook
[…] proposée l’année dernière, j’ai voulu en tester une autre version (toujours chippée chez Carole), à la ricotta cette fois-ci. Et je me suis empressée de l’utiliser pour faire ma galette des […]
View ArticlePar : virginie
je viens de “copié coller ces recettes de pate feuilletée express qui m’intéresse vraiment car je fais du ricotta et du mascarpone et la technique pour faire le feuilleté me semble excellente je vais...
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